Guntur Sannam có mùa thu hoạch cao điểm từ tháng 12 đến tháng 5 hằng năm [4]. Sản lượng hàng năm của loại này đạt khoảng 280.000 tấn. Ớt Guntur Sannam có các yêu cầu cụ thể từ các phương tiện sản xuất để đạt được mức năng xuất tối ưu. Cây trồng Guntur Sannam rất dễ bị bệnh, và do đó cần được chăm sóc và quan tâm đặc biệt để đảm bảo năng suất không bị sâu bệnh.

Khu vực địa lý sản xuất

Ớt Guntur Sannam được trồng, chế biến và được cung cấp chủ yếu từ quận Guntur của bang Andhra Pradesh. Nó cũng được trồng ở các khu vực lân cận như các huyện Prakasam, huyện Warangal và huyện Khammam.

Ớt Guntur Sannam đòi hỏi khí hậu ấm áp và ẩm ướt cho sự phát triển của nó và thời tiết khô ráo trong thời kỳ trưởng thành. Cây trồng có thể được trồng ở độ cao tới 2.1 mét so với mực nước biển. Đất đen có giá trị pH từ 6 đến 7 và giữ độ ẩm trong thời gian dài thích hợp cho một vụ mùa mưa; trong khi cũng phải để đá phấn ráo nước, châu thổ, và cát mùn trong đất tốt dưới điều kiện tưới tiêu.